Salut! Specialty Coffee — это кофе, булки и ничего лишнего. Современная городская кофейня от нижегородских рестораторов Сергея Уханова (Salut&Co) и Максима Мирсиянова (Berezkagroup).
Посетители ТРК «Небо» могут после шопинга насладиться любимым кофе и легендарными булками, глядя через панорамные окна на столицу закатов.
В меню кофейни: сладкие и несладкие булки, классика кофе, авторские и сезонные напитки, подборка чая от проекта «Нитка», спешалти какао, шоколад, энергетические шоты. И специально для гостей ТРК «Небо» команда проекта ввела в меню холодные освежающие напитки — матча латте с клубникой, какао-тоник, латте тонка карамель и другие.